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書影 [図書] Q&Aご飯とお米の全疑問

高橋 素子／著 -- 講談社 -- 2004.10 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
西奈 一般 /616.2// 170541584 一般
長田 一般 /616.2// 180650041 一般
清水中央 文庫 B/616.2/ﾀ/ 112736122 一般

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タイトル Q&Aご飯とお米の全疑問
副タイトル お米屋さんも知りたかったその正体
著者等 高橋 素子 ／著, 大坪 研一 ／監修  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2004.10
ページ数 214p
大きさ 18cm
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ巻次 B-1457
本体価格 ¥860
ISBN 4-06-257457-8
NDC分類(10版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
NDC分類(8版) 616.2
一般件名 稲 , 米 , 米飯

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