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書影 [図書] 日本の風土と食

田村 真八郎／編 -- ドメス出版 -- 1984.10 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
中央 書庫 /383.8// 102859655 一般

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タイトル 日本の風土と食
著者等 田村 真八郎 ／編, 石毛 直道 ／編  
出版地 東京
出版者 ドメス出版
出版年 1984.10
ページ数 227p
大きさ 20cm
シリーズ名 食の文化フォーラム
本体価格 ¥2000
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(8版) 383.8
一般件名 食物

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