塩谷 格/著 -- 法政大学出版局 -- 1993.7 -- 615

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
清水中央 2F般 /615/シ/ 111218161 一般

資料詳細

タイトル 作物のなかの歴史
著者等 塩谷 格 /著  
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年 1993.7
ページ数 246,11p
大きさ 19cm
シリーズ名 教養選書
シリーズ巻次 82
内容紹介 自然との不断の戦いによって作られてきた作物の中には、人間の飢えと欲望の歴史が秘められている。身近な作物の生い立ちを辿りながら、個々の作物の特性と、人間とともに歩んだそれらの進化の道すじを平易な語り口で説き明かす。
本体価格 ¥1900
ISBN 4-588-05082-6
NDC分類(10版) 615
NDC分類(9版) 615
NDC分類(8版) 615
一般件名 蔬菜-栽培 , 花卉-栽培