地球食べ歩き倶楽部/編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
清水中央 書庫 /596.8/セ/ 127070290 一般

資料詳細

タイトル 世界の料理とマナー
副タイトル グルメな国際人に贈る
著者等 地球食べ歩き倶楽部 /編  
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年 1996.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。
本体価格 ¥1262
ISBN 4-8103-7312-6
NDC分類(10版) 596.8
NDC分類(9版) 596.8
NDC分類(8版) 596.8
一般件名 テーブルマナー