ブリヤ=サヴァラン/[著] -- みすず書房 -- 1985.5 -- 596.04

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資料詳細

タイトル バルト、<味覚の生理学>を読む
副タイトル 付・ブリヤ=サヴァラン抄
著者等 ブリヤ=サヴァラン /[著], ロラン・バルト /著, 松島 征 /訳  
出版地 東京
出版者 みすず書房
出版年 1985.5
ページ数 292,4p
大きさ 20cm
一般注記 ブリヤ=サヴァランを読む ロラン・バルト著:p1~48
本体価格 ¥2500
ISBN 4-622-00488-7
NDC分類(10版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(8版) 596.04
一般件名 美食