銀城 康子/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 383.838

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
中央 児童 /383.838/キ/ 123278694 児童
御幸町 4階一般 /383.838/キ/ 131400444 児童
南部 児童 /383.838/キ/ 142135241 児童
北部 知識 /383.838/キ/通リスト 151045461 児童
西奈 児童 /383.838/キ/ 171086031 児童
長田 児童 /383.838/キ/ 181245248 児童
麻機 児童 /383.838/キ/ 185494595 児童
美和 一般 /383.8/キ/ 188264671 児童
清水中央 児童 /383.8/キ/ 114200807 児童
興津 児童 /383.838/キ/ 162840322 児童
蒲原 児童 /383.838/キ/ 175167800 児童

資料詳細

タイトル ロシアのごはん
著者等 銀城 康子 /文, 山本 正子 /絵  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ巻次 18
内容紹介 ロシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
本体価格 ¥1800
ISBN13桁 978-4-540-09175-9
ISBN 4-540-09175-9
別置記号 K
NDC分類(10版) 383.838
NDC分類(9版) 383.838
NDC分類(8版) 383.8
一般件名 食生活 , 料理(西洋)-ロシア