主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2012.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
南部 生活 /596/チ/ 142425842 一般
北部 生活 /596/チ/ 151167591 一般
麻機 一般 /596/チ/ 185555012 一般
美和 一般 /596/チ/ 188380272 一般
清水中央 書庫 /596/チ/ 114451907 一般
興津 一般 /596/チ/ 162955600 一般
蒲原 書庫 /596/チ/ 176268162 一般

資料詳細

タイトル 調味料とたれ&ソース王道レシピ手帖568
副タイトル おいしい味のパズル自由自在
著者等 主婦の友社 /編  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2012.4
ページ数 175p
大きさ 24cm
版注記 「調味料とたれ&ソース568」(2018年刊)に改題
内容紹介 肉じゃが、親子丼、しょうが焼きなど、定番料理の基本レシピをもとに、いろいろな味のバリエーションの料理が作れます。醬油、酢、味噌等の調味料別の目次で、食べたい味がすぐに見つかる。
本体価格 ¥1400
ISBN13桁 978-4-07-282062-9
ISBN 4-07-282062-9
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
NDC分類(8版) 596
一般件名 料理 , 調味料 , ソース