濱田 美里/著 -- アリス館 -- 2014.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
中央 児童 /596/ハ/ 123889219 児童
御幸町 4階生活 /596/ハ/ 131815946 児童
南部 児童 /596/ハ/ 142729736 児童
長田 児童 /596/ハ/ 181568136 児童
美和 一般 /596/ハ/ 188505369 児童
清水中央 児童 /596/ハ/ 114712841 児童

資料詳細

タイトル 季節をたべる春の保存食・行事食
著者等 濱田 美里 /著, 藤田 美菜子 /絵  
出版地 東京
出版者 アリス館
出版年 2014.4
ページ数 39p
大きさ 26cm
シリーズ名 いっしょにつくろう!
内容紹介 いちごジャム、春キャベツの甘酢漬け、ひなあられ、桜もち…。春にしか作れない、旬の食べ物を使った保存食と、桃の節句・春のお彼岸・端午の節句の行事食の作り方を紹介します。
本体価格 ¥1300
ISBN13桁 978-4-7520-0657-2
ISBN 4-7520-0657-2
別置記号 K
NDC分類(10版) 596
NDC分類(9版) 596
NDC分類(8版) 596
一般件名 料理 , 食品保存法 , 年中行事-日本