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書影 [図書] 「おもてなし」の日本文化誌

富田 昭次／著 -- 青弓社 -- 2017.5 -- 689.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
清水中央 2F般 /689.81/ﾄ/ 114974136 一般

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タイトル 「おもてなし」の日本文化誌
副タイトル ホテル・旅館の歴史に学ぶ
著者等 富田 昭次 ／著  
出版地 東京
出版者 青弓社
出版年 2017.5
ページ数 283p
大きさ 19cm
内容紹介 さまざまな知恵と工夫で内外の旅行客をもてなしてきた、ホテルや旅館。近代から今日までの逸話から、もてなしの事例を多角的に集め、秘蔵の図版も示して「おもてなし」文化の成り立ちを描く。
本体価格 ¥2000
ISBN13桁 978-4-7872-3416-2
ISBN 4-7872-3416-2
NDC分類(10版) 689.81
NDC分類(9版) 689.81
NDC分類(8版) 689.8
一般件名 旅館-歴史

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