多森 サクミ/著 -- 立東舎 -- 2017.1 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 持出禁止
南部 生活 /596.63/タ/ 142980731 一般
長田 一般 /596.63/タ/ 181743736 一般 貸出中
清水中央 1F般 /596.63/タ/ 114940258 一般

資料詳細

タイトル フライパンでできる米粉のパンとおやつ
副タイトル 小麦粉なしでも本当においしい
著者等 多森 サクミ /著  
出版地 [東京],東京
出版者 立東舎,リットーミュージック(発売)
出版年 2017.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
シリーズ名 料理の本棚
内容紹介 パン、蒸しパン、パンケーキ、トルティーヤ、クレープ、ケーキ、ビスケット…。小麦粉の代わりに米粉を使い、卵も乳製品も不使用。フライパンだけでできる、グルテンフリーのおいしいレシピを紹介する。
本体価格 ¥1360
ISBN13桁 978-4-8456-2902-2
ISBN 4-8456-2902-2
NDC分類(10版) 596.63
NDC分類(9版) 596.63
NDC分類(8版) 596.6
一般件名 パン , 菓子 , 米粉